CONSINTIENDO A MAMÁ: GALLETAS DE MANTEQUILLA

INGREDIENTES

2 HUEVOS

2 YEMAS

2 TAZAS DE AZÚCAR

400 GR DE MANTEQUILLA

1 K HARINA LEUDANTE

ESENCIA DE VAINILLA

PREPARACIÓN

BATIR LOS HUEVOS, LAS YEMAS Y EL AZÚCAR HASTA QUE EL AZÚCAR ESTE IMPALPABLE

AGREGAR LA MANTEQUILLA Y VAINILLA MEZCLAR HASTA QUE ESTE BIEN INCORPORADA

AGREGAR LA HARINA POCO A POCO HASTA QUE QUEDE SUAVE Y UNIFORME

COLOCAR EN UNA BOLSA Y LLEVAR A LA NEVERA POR 2 HORAS

ESTIRAR CON UN RODILLO, CORTAR CON SU FORMA DE PREFERENCIA COLOCAR EN BANDEJA Y LLEVAR AL HORNO 180º POR 10`