miércoles, 29 de abril de 2020

EN EL DÍA MUNDIAL DE LA DANZA:

Danzas tradicionales de Venezuela

Gran cantidad de danzas tradicionales se identifican en las diferentes partes de nuestra tierra, el teatro folklórico. En estos bailes y danzas encontramos elementos característicos de nuestra cultura como son la interacción de la herencia europea con la herencia indígena, distintos rituales y creencias se sincretizan en ceremonias y danzas con fines místicos y recreativos, las comunidades generación tras generación hacen parte de la memoria colectiva estas tradicionales danzas. Cada una tiene sus características, pero entre si guardan la esencia del venezolano mestizo, alegre, creyente y comunitario.
Hoy mencionaremos tres danzas o bailes típicos de diferentes regiones de Venezuela, todos son conocidos y apreciados, representan nuestra sangre ligada, nuestro brillo y nuestros orígenes:
El Sebucán se le suele llamar las cintas ó el palo de las cintas. En oriente y Guayana tomó nombre por asociación con el tejido ya que la bolsa que teje el indígena para uso como exprimidor-colador de la "catebría" (yuca rallada) se parece al tejido que se hace con cintas en el palo ceremonial. La Danza realmente proviene de Europa, se cree que su origen es de Cataluña, pero nosotros tenemos un baile que es la aplicación final del culto al árbol, que en el viejo continente consistía en danzar alrededor de un árbol ó rama adornado especialmente en los rituales de la llegada de primavera, Palo de Mayo ó Árbol de Mayo
El Maremare de origen indígena se ejecuta en honor a los difuntos ó a un visitante ó la naturaleza, hay distintos maremares en cuanto a la música pero en cuanto al bailes todos son iguales. La letra del canto del maremare son producto de la improvisación, la danza consiste en pasos hacia adelante y hacia atrás, con algunas complicaciones adicionales. Los instrumentos utilizados en este baile son las maracas, la flauta de pan y el carrizo, los hombres visten guayucos y las mujeres túnicas largas.
Las Turas es un baile típico mágico-religioso de origen indígena que se celebra a fines de septiembre de cada año en localidades de Lara y Falcón. La finalidad de este baile y ritual es agradecer a la naturaleza por los beneficios recibidos por la abundante cosecha obtenida. La danza consiste en formar una ronda de varias parejas acompañados de ritmo musicales producidos con tallos de bambú, cráneos ó cuernos de venado y por otra parte las maracas, que desde sus comienzos han tenido una connotación mágica en las celebraciones indígenas.

El 23 y 24 de septiembre, día de la Virgen de las Mercedes, se lleva a cabo en los pueblos de Mapararía y El Tural, al sur del estado Falcón, la fiesta y danza ritual de Las Turas.
Su ascendencia indígena es profunda, esta fiesta es organizada por una cofradía cuyas máximas autoridades son el Capataz y la Reina. La danza se ejecuta en diversos espacios abiertos. Los músicos tocan y danzan en círculo, rodeando un altar que contiene una cruz enmarcada por una estructura cubierta de palmas, de hojas de caña y plátanos, al pie de la cual se colocan velas encendidas. Tanto el marco como la base del altar lleva como ofrenda mazorcas de maíz, verduras, tubérculos y diversos frutos. Con diversos toques instrumentales. En ella se dejan escuchar dos "Turas" (hembra y macho), cachos y maracas. Algunos músicos ejecutan en pareja las "Turas", dos flautas (hembra y macho) que dan su nombre a la fiesta. Otros participantes danzan mientras tocan una maraca y soplan los "Cachos", unos silbatos hechos con cráneos de venado. También danzan hombres y mujeres agarrados por la cintura, imitando voces de diversos animales.

lunes, 27 de abril de 2020

MAS VENEZOLANO QUE UNA CUCA...

Este postre o galleta realmente, no necesita presentación. Las catalinas criollas son unas galletas dulces muy sabrosas. Su apariencia es marrón oscuro, poseen textura suave y un sabor especiado muy particular. Esta receta exquisita es popular en la repostería venezolana y colombiana, donde es muy apreciada. En los llanos se conoce como catalina, en oriente como cuca, pero sea llamada de la forma en que se prefiera es un símbolo de la gastronomía venezolana. Las catalinas o paledonias más famosas se preparan en los estados Zulia y Lara sin embargo en los andes se consiguen muy buenas catalinas y son famosas a nivel nacional, así que pueden encontrarse en cualquier ciudad venezolana.  Se cree que posiblemente las catalinas venezolanas proceden de una herencia culinaria española, y a su vez, heredada de la cultura árabe. Al parecer la receta original consistió en galletas suaves con miel que al llegar a América se convirtieron en galletas suaves con papelón y especias criollas.
Podemos decir que no hay venezolano que no las haya comido, con un café tipo guayoyo, con leche o simplemente solas. Enseñemos a nuestros pequeños hijos o nietos el valor de comer algo autóctono de nuestra tierra.

Ingredientes:

  • 600 g. Papelón
  • 2 Tazas Agua
  • 1 Cucharada Pimienta guayabita o Canela
  • 10 Clavos de olor
  • 100 gr. Mantequilla
  • 3 Huevos
  • 2 Cucharaditas Bicarbonato
  • 1 kg. Harina todo uso
 

Modo de preparar:

  1. Con las 2 tazas de agua, el papelón, la pimienta guayabita y los clavos de olor, haga un almíbar más bien grueso. Cuélelo y deje reposar:
  2. Coloque en la batidora: los huevos, la mantequilla, el bicarbonato y el almíbar, bata ligeramente hasta unir; vaya agregando la harina poco a poco hasta que se forme una masa más bien suave. Deje reposar.
  3. Estire la masa sobre una superficie enharinada y corte con un cortador para galletas. Colóquelas en una bandeja para hornear engrasada, antes de meterlas al horno brochee cada CATALINA con agua. Lleve al horno a 350º F por 20 min.
  4. Deben quedar suaves al tacto.
..... Y recuerde No hay nada mas venezolano que una cuca.....

viernes, 24 de abril de 2020

VIERNES DE LEYENDAS: 

El perro de la Pastora (Caracas):


Cuentan que el fantasma de un perro se aparece en el legendario barrio de la Pastora, en Caracas. Suele tomar un autobús entre Torrero y la Puerta de Caracas. A los lugareños no les resulta sorprendente pero quienes visitan la zona quedan estupefactos al ver el espectro del canino de quien se dice fue atropellado en la misma parada de autobuses.
Otros dicen que la mascota se quedó un día fuera de la casa de su dueño, quien nunca volvió y por eso el perro deambula por el barrio en su búsqueda. Sin lugar a dudas, es una de esas historias dentro de los mitos y leyendas venezolanas que no tienen explicación.

Esquinas de Caracas: Historia y Origen de sus Nombres

En Caracas, la capital de Venezuela, sus esquinas tienen nombres muy particulares. Detrás de estos nombres se encuentran muchas historias y leyendas de una Caracas antigua que no quiere desaparecer.

Esquina de Socorro: Su nombre viene porque allí se encontraba un puesto de socorro o ayuda.

Esquina de Angelitos: Cuenta la leyenda que el presidente Páez se encontraba con una mujer ajena y mandó a sus militares a que le avisaran por si venía alguna persona. Estos guardias los llamaban angelitos.

Esquina de Padre Sierra: Su nombre viene de la época de la colonia, en honor de Don Joseph de Sierra, capellán de las monjas Concepciones, quien vivió en este lugar en 1766.

Esquina de Sociedad: A principios del siglo XIX, se encontraba en el lugar una casona que fue sede de la Sociedad Patriótica en 1811.

Esquina de El Chorro: El nombre viene por los Agustín Pérez, el tenia un negocio donde preparaba la mejor bebida de piña y papelón y tenía un sistema de despacho único que al escuchar el sonido del centavo al caer en una alcancía, El despacha el jugo sin necesidad de abrir la puerta.

Esquina de La Romualda: Cerca del puente Catuche para el año 1824, existía la pulpería de la Sra. Romualda Rubí, quien todos conocían por Ña Romualda.

Esquina El Peligro: Para el siglo XIX estas esquinas era un campo abierto con algunas chozas, donde por la noche los delincuentes robaban a los inocentes transeúntes.

Esquina Pele el Ojo: Un bodeguero instaló su negocio en el lugar y lo llamó Pele el ojo al peligro.

Esquina de Las Ánimas: Para el siglo XIX, surgió una leyenda, que cuando la oscuridad llegaba al sitio se podía escuchar un coro de voces fúnebres. Unos curiosos salieron a la calle para descubrir quienes eran los cantores y se encontraron con sombras con túnicas blancas, que tenían hachas encendidas, y dijeron que eran ánimas del Purgatorio.

Esquina el Muerto: Durante la guerra de los cinco, en las calles de Caracas, la mayoría de los heridos morían por falta de atención, al terminar las batallas, los camilleros pasaban para recoger los muertos. Una vez recogiendo los cuerpos de repente se levantó uno y les dijo: "no me lleven a la tumba, que todavía estoy vivo". Después de esto, los vecinos del lugar decían; "esta es la esquina donde se levantó el muerto".

Esquina de San Francisco: Toma su nombre gracias a la iglesia de San Francisco, que se edificó en 1593.

Esquina de la Bolsa: En esta esquina tenía su casa la bisnieta de Don Diego de Boiza, que según la leyenda el nombre proviene de la descomposición del apellido Boiza.

Esquina del Conde: Se debe su nombre, porque vivían dos condes con título nobiliario, ellos fueron Don Fernando Ignacio de Ascanio (Conde de La Granja) y Don Antonio Pacheco (Conde San Javier).

Esquina El Guanabano: Su nombre se debe al árbol de guanábana que en aquel sitio prestaba su acogedora sombra.

Esquina del Carmen: Todas las familias deberían aceptar un patrón o abogado de la casa, por tal razón empezaron a poner sobre las puertas de los zaguanes, retablos y bustos religiosos con el patrón de la casa. Una de las pocas que se conserva en Caracas, es en la esquina del Carmen, con su mismo nicho con la imagen de la virgencita de los escapularios.

Esquina Las Gradillas: Su nombre se debe a que allí existían unas gradillas o gradas, para bajar a la Plaza de Armas o Plaza Mayor de la Colonia.

Esquina de Las Madrices: Fue llamada así en recuerdo de las bellas hijas del Capitán Domingo Rodríguez de la Madriz.

Esquina de San Jacinto: Su nombre lo da El Convento de San Jacinto, construido el siglo XVI.

Esquina Las Monjas: En el siglo XVII, hubo una viuda rica que dedicó su vida y fortuna a la Iglesia. En lo que hoy es el Capitolio, había una casa de dos pisos la cual convirtió en el Convento de Santa Clara, la viuda, sus cuatro hijas, tres sobrinas y dos jóvenes, tomaron los votos como monjas.

miércoles, 22 de abril de 2020

Amor Cuando Yo Muera: Aquiles Nazoa

Para recordar a nuestro querido escritor, ensayista, periodista, poeta y humorista venezolano Aquiles Nazoa en esta época cercana a su muerte, aquí tenemos uno de sus poemas más famosos...

Amor Cuando Yo Muera


Amor, cuando yo muera no te vistas de viuda,

ni llores sacudiéndote como quien estornuda,
ni sufras «pataletas» que al vecindario alarmen,
ni para prevenirlas compres gotas del Carmen.

No te sientes al lado de mi cajón mortuorio

usando a tus cuñadas como reclinatorio;
y cuando alguien, amada, se acerque a darte el pésame,
no te le abras de brazos en actitud de ¡bésame!

Hazte, amada, la sorda cuando algún güelefrito

dictamine, observándome, que he quedado igualito.
Y hazte la que no oye ni comprende ni mira
cuando alguno comente que parece mentira.

Amor, cuando yo muera no te vistas de viuda:

Yo quiero ser un muerto como los de Neruda;
y por lo tanto, amada, no te enlutes ni llores:
¡Eso es para los muertos estilo Julio Florez!

No se te ocurra, amada, formar la gran «llorona»

cada vez que te anuncien que llegó una corona;
pero tampoco vayas a salir de indiscreta
a curiosear el nombre que tiene la tarjeta.

No grites, amada, que te lleve conmigo

y que sin mí te quedas como en «Tomo y obligo»,
ni vayas a ponerte, con la voz desgarrada,
a divulgar detalles de mi vida privada.

Amor, cuando yo muera no hagas lo que hacen todas;

no copies sus estilos, no repitas sus modas:
Que aunque en nieblas de olvido quede mi nombre extinto,
¡sepa al menos el mundo que fui un muerto distinto!


Efemérides de Abril

Mes de Abril

  • 1º Día mundial de la Educación
  • 2º Batalla Queseras del medio/ Día concientización del Autismo/ Batalla de Queipa
  • 5 Muere Rómulo Gallegos
  • 6 Se inaugura el Palacio de las Academias
  • 7 Día mundial de la salud/ Batalla de Bomboná/ sublevación del movimiento estudiantil contra Gómez 
  • 8 Fundación de la Colonia Tovar
  • 9 Convención de Ocaña
  • 10 Muere Leonardo Alvarado
  • 11 Batalla de San Felix
  • 13 Castillo Negro declarado patrimonio/ Día nacional de la dignidad venezolana/ día internacional del beso
  • 14 Día del Panamericanismo/ creación del parque nacional Terepaima/ creación del programa manos a la siembra/ Nicolás Maduro elegido presidente
  • 15 Descubrimiento del primer campo petrolero Mene grande/ día internacional del arte/ Teatro Opera Maracay declarado monumento
  • 16 Día mundial contra la esclavitud infantil
  • 17 Día de UNASUR/ día del joven explorador/ Alzamiento de Juan Francisco León
  • 18 Se decreta el Escudo Nacional de Venezuela/ Inauguración del Teatro Principal de Caracas/ Muere Rafael Pocaterra/ muere Antonio Lauro/ muere Juan Felix Sanchez/ día internacional de monumentos y sitios.
  • 19 Proclamación de la Independencia/ Inauguración de la Sala Ríos Reyna del Teatro Teresa Carreño/ Inauguración del Paseo los Próceres
  • 20 Se declara la Cuadra de Bolívar como monumento histórico nacional
  • 21 Día mundial de la Creatividad e Innovación
  • 22 Día de la Tierra
  • 23 muere Teresa de la Parra/ día mundial del Libro y el derecho de autor/ día del idioma/ muere Prieto Figueroa/ ingresan los restos de Fermín Toro al Panteón
  • 24 Tratado o Convenio de Coche/ la acción de Juana de Ávila/ día del caficultor
  • 25 Natalicio de Rafael Rangel/ natalicio de José Leonardo Chirinos/ natalicio de Marcos Pérez Jiménez/ día internacional contra el maltrato infantil
  • 26 Natalicio de Raúl Leoni/ día del humor/ fallece Aquiles Nazoa
  • 27 Día del diseñador y del diseño
  • 28 Natalicio de Manuel Carlos Piar/ día de la industria del hierro y petróleo
  • 29 Día internacional de la danza/ Inauguración del Teleférico de Mérida
  • 30 Día internacional del Jazz/ La cosiata. Revolución de Morrocoyes (1826)

Brigadas de Patrimonio

Brigadas De Patrimonio

PROPÓSITO

Accionar las Brigadas Estudiantiles en Patrimonio y Turismo a través del Programa de Valores, Patrimonio y Turismo Cultural, en el marco del Plan de Masificación e Inclusión de las Artes y de las Culturas por la Paz, con la participación activa y protagónica de las y los estudiantes de todos los niveles y modalidades del Subsistemas de Educación Básica, de las 24 entidades federales, estimulando el valor, la sensibilidad y conservación de nuestros Patrimonios Naturales y Culturales, que propician un clima escolar para el interés turístico local, regional y nacional.

LA CONFORMACIÓN

Las Brigadas Estudiantiles en Patrimonio y Turismo se conformarán por grupos de interés heterogéneos de estudiantes en cada institución educativa de todos los niveles y modalidades del Subsistema de Educación Básica, con todas y todos los que hacen vida en la comunidad educativa; bajo la orientación del docente de cultura de las diferentes áreas creadoras; ya que éste, permitirá considerar el aspecto pedagógico del mensaje y la investigación, unificando criterios identitarios en una participación armoniosa generando espacios de alegría, reflexión, solidaridad y paz, creando de esta forma sentido de pertenencia por nuestros Patrimonios Naturales y Culturales fortaleciendo de esta manera el desarrollo de una cultura hacia el turismo.


FUNCIONES BÁSICAS DE LAS BRIGADAS ESTUDIANTILES EN PATRIMONIO Y TURISMO

Como parte de un proceso constructivo en las instituciones educativas, la preservación y conservación del Patrimonio Natural y Cultural de nuestra localidad, estado y/o región; donde los referentes patrimoniales y paisajes naturales forma parte de nuestro ecosistema, en este sentido, se plantean las funciones básicas de socialización y puesta en marcha de la Brigada Estudiantil en Patrimonio y Turismo.

Funciones:

• Conocer, valorar, proteger y conservar el patrimonio natural y cultural de la institución educativa, circuito educativo, localidad, estado y/o región, creando un sentido de pertenencia hacia una cultura de interés turística.

• Realizar jornadas de sensibilización con temas relacionados al Patrimonio Natural y Cultural de los diferentes ambientes de la institución educativa, con la intención de estimular el disfrute y cuidado de nuestro ecosistema.

• Motivar a la población estudiantil para que conozcan sobre la importancia del Patrimonio Natural y Cultural con el objetivo de crear conciencia en la preservación e nuestro ambiente.

• Investigar sobre el Patrimonio Natural y Cultural de la localidad, estado y/o región con la intención de profundizar sobre los temas que caracterizan nuestras raíces y espacios geográficos, con el fin de descubrir elementos de interés turístico.

• Promover y participar en las manifestaciones tradicionales venezolanas dependiente de cada localidad, estado y/o región con la finalidad de que los que hacen vida en las instituciones educativas conozcan sobre las raíces de nuestros antepasados.

• Motivar el trabajo voluntario dentro y fuera de las instituciones educativas para
recuperar el Patrimonio Natural y Cultural con el apoyo de las y los docentes asesores.

• Difundir nuestra identidad cultural y nacional como comunidad y pueblo a través de exposiciones, charlas y material informativos (audiovisual y escrito).

• Realizar carteleras informativas con temas de interés turístico sobre el Patrimonio
Natural y Cultural.

• Promover las expediciones pedagógicas patrimoniales bajo la orientación del docente asesor.

• Estimular el buen trato y cordialidad entre las y los compañeros para el desarrollo de un clima escolar propicio para el interés turístico.